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酱油市场格局趋向固化，尾部品牌还有机会吗？

桃知 2021-06-04

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梁玟玟自由撰稿人关注

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标签: 酱油酱油行业酱油品牌酱油发展趋势

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热门评论

Liam 2021-06-07

1.目标客群差异化，孕妇，宝宝，有特定病史人群2.使用场景聚焦化，厨房，餐桌，烧烤3.产品差异化，产品跨界，牛排酱油调味料，酱油冰激淋等
ZZ 2021-06-07

年轻人群自己做饭的几率不高吧！对酱油的认知和敏感程度没有那么高吧！餐饮，烧烤场景的确是消耗大户，传统渠道和方法的确很难撼动。品牌想有破局，能有变动的可能是居家下厨的人群，下厨的人对味道讲究，采买的人对价格味道和健康程度综合考虑。我个人来说，日常下厨的几率高，家人对酱油的配料表也更会看了。成分越少越健康，添加物少了，发酵方式也很重要。买就买大瓶，到网上经常能逮到不错的特价。
手机用户16107912345 2021-06-06

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