好奇心周报丨6元鸡排火爆全网，情绪价值如何带动地方文旅？
平凡个体正成为一座座城市最动人的名片。“为一人奔赴一城”的情感消费，已成为文旅增长的新动力。
Vision Star 剧星传媒 上海
2025-10-13
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梁玟玟
自由撰稿人
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哪位国庆放假前的打工人没有被鸡排哥的“做完你的做你的，我心里有数”刷屏？细数鸡排哥的著名语录：“鸡排免费，塑料袋6块。”“你可以拒绝我，但是你不能拒绝美味。”“你值得拥有这世界上任何美好的东西，包括我的鸡排。”这些金句有趣又温暖，让顾客感觉被真诚对待。这也让国庆期间江西景德镇那个鸡排摊前天天排起百米长队，游客不惜等待三四个小时，只为体验“鸡排哥”李俊永的幽默金句和暖心服务。无独有偶，河南济源的“炒粉哥”因一段为车祸出院好友上门炒粉的视频走红网络，收获近350万点赞。平凡个体正成为一座座城市最动人的名片。“为一人奔赴一城”的情感消费，已成为文旅增长的新动力。“鸡排哥”的走红并非偶然，而是城市烟火与真诚底色的结合。他在景德镇摆摊多年，坚持对学生便宜一元、四点半后不接散客等小规矩。他的脱口秀式互动和金句为顾客提供情绪价值，让网友评价为“6元的鸡排，60元的服务，600元的情绪价值”。“炒粉哥”的走红，则源于一次真实的暖心之举。当老板放弃黄金时段的客流，骑着电三轮载着孩子，带着炒粉全套设备出现在车祸出院的顾客楼下时，这份真诚感动了万千网友。这类“一人带火一城”的故事早有伏笔。湖南怀化“发型师晓华”凭“让顾客笑着走出理发店”的治愈服务，让老街变身“网红一条街”。西安大唐不夜城“不倒翁小姐姐”一个微笑，助力景区成为浪漫打卡地。淄博烧烤摊主“昂老板”和“赵大爷”自刷差评、互送顾客的“反向商战”，再次点燃外地游客奔赴的热情。在“鸡排哥”和“炒粉哥”的故事中，食物成为了寄托情感的媒介，一句“美味值得等待”，一次“为朋友奔赴的炒粉”，都在传递“被重视、被偏爱”的情绪，让普通消费有了情感重量。据抖音生活服务发布数据显示，受“鸡排哥”种草影响，平台上的鸡排炸串团购订单量同比增长76%。国庆假期期间，景德镇抖音团购整体订单量增长83%。从“看景”到“共情”，就如景点特色、价格优势一样，情绪价值已成为部分游客出游的决策变量之一。能够提供深厚“情绪价值”的平凡个体，正成为一座座城市最动人的名片。当消费者在文旅场景中获得温暖体验时，便会自发成为传播者，形成“情绪共鸣-内容创作-流量裂变-消费转化”的闭环。个体在提供“情绪触点”，地方文旅同样通过多种策略积极探索文旅营销的新路径，让消费者觉得“值得一来、满意而归”。广东省举办了“明月共潮生”2025大湾区非遗中秋晚会，采用“科技+非遗”的表现形式，创新融合千架无人机与百人国乐团跨界表演，并融入英歌舞、潮剧等非遗，展现“百千万工程”新气象。梅州举办“客酿秋圆”中秋游园会，“火舞团圆”烧火龙表演成为点燃全场热情的“重头戏”。两条火龙队伍依次闪亮登场，“腾飞”的巨龙火花四溅，火树银花绚丽绽放。地方文旅的共同逻辑是以“融合与创新”为核心，通过“文化+科技”“传统+潮流”的跨界组合，将静态资源转化为动态体验。个人爆火的事件充满偶然性，这些地方文旅的举措，则为行业提供了可复制的营销路径。文旅营销已进入“拼情感、玩创新、重共创”的新阶段。“鸡排哥”和“炒粉哥”的走红表明，消费者渴望真实的情感连接。文旅营销应挖掘本地真实、动人的故事，避免过度包装。真诚是最高级的营销套路，只有让消费者感受到 “真实”，才能引发深层情感共鸣，建立长期信任。
景德镇文旅部门的快速响应值得学习。当出现突发性流量时，相应平台、品牌应迅速行动，通过调整场地、提供配套服务、将网红个体纳入推广体系等方式，实现流量承接与转化。广东的“科技+非遗”模式提示我们，科技赋能下的文旅，能为游客创造新颖的旅游体验。文旅营销可以通过利用AI、大数据等技术提升服务质量，同时创造沉浸式、互动性的旅游场景。需要注意，科技的核心价值不是“炫技”，而是通过优化服务效率、创新体验形式，让游客“愿停留、想分享”。“鸡排哥”和“炒粉哥”的故事借助短视频发酵，被网友自发记录、二次创作，个体故事裂变式传播成为大众话题——这正是“用户共创”的力量。文旅营销可以尝试搭建内容生态、鼓励用户共创，通过有奖激励、流量扶持等方式，激发用户创作热情，形成“内容-流量-转化”的良性闭环。鸡排哥疲惫却仍坚持微笑的面容，成了这个秋天景德镇最生动的文旅名片。或许流量会逐渐褪去，就像曾经的拉面哥、理发师晓华一样。但在这个过程中，只有真诚，才能真正将短暂的流量转化为长久的城市魅力。
