专访金枪大叔 : to大C , 装大B
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热门评论
愤怒的阿猫 2022-08-12
看完后，犹豫了很久要不要回复。 其实疫情对餐饮影响是真的特别严重， 而且以商务圈为主的商家，人群非常明确， 商圈人流从15万往下滑落甚至12万，10万的比比皆是， 商家在短时间内不会大量减少，但客流会， 堂食客流量是一定断崖式下滑， 外卖面临着新美大，饿了么的疯狂抽点，并且还需要免配送费， 成本是一定居高不下的，能在从中挣到差价的大部分是半成品之类的外卖， 所有在同一商圈的外卖覆盖范围相差不大， 就算根据作者的建议调整，也不会出现变化的情况， 最终只是一个客流换实收，只是实收最终能不能跑过让出的利， 能撑就撑，不能撑就结业止损。
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