案例概述:

《牛奶是部文明史》是由腾讯视频与特仑苏联合出品，陈晓卿担任总导演，稻来传媒制作，首部聚焦牛奶的大型美食人文纪录片。该节目从全球多地取景探寻，深入探讨牛奶在人类历史与文化中的重要地位。通过科学知识、生动故事和真实情感，展现牛奶的营养、美味及其对人类生活的深远影响，揭示其在不同文化中的独特价值和意义。

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作为平台与品牌”内容共创“合作模式的全新尝试，从前期节目主题策划到具体呈现内容，再到节目营销传播，均由制作团队与客户团队共同联合完成。最终节目以牛奶为媒介承载文化叙事，对平台而言，是在美食赛道垂类领域（牛奶）的一次全新探索，对品牌而言，是一次超越品牌营销的战略行动。

背景与挑战:

对于平台来说，纪录片品类作为本身商业体量较小的赛道，在近两年大环境影响下（品牌预算整体缩减、短视频渠道冲击等），以及品类招商越发困难的情况下，如何运用品类自身独有的能力满足品牌方营销需求，是核心挑战——经过平台从一些“定制纪录片”积累的经验，聚焦到打造既有IP价值又有品牌价值的“共创”，既打造吸引用户观看的优质纪录片内容，又为传递品牌理念讲好故事，是一个新的突破口。

从特仑苏的角度，今年是品牌建立20周年，无论是营养上、包装上还是社会责任上，一直在引领行业走向【更好】。而中国的人均饮奶量始终落后于欧美国家，在饮奶量下滑的态势下，急需利用有价值的内容，重构消费者对牛奶的认知，赋予牛奶品类更深层意义的文化意涵，所以纪录片品类是个最好的选择。

目标:

1、基于平台内容开发布局，在《风味人间》系列头部美食内容基础上，打造新的垂类美食内容

2、用优质的精品内容，承载与传递品牌对于牛奶品类教育的需求。

洞察:

由于纪录片目标受众，相比电视剧/综艺用户更偏“精英化”，对于《牛奶是部文明史》来说，在稻来美食粉丝人群的基础上，对于牛奶品类文化与历史的挖掘，节目核心用户也更聚焦在高端/高知人群——与特仑苏作为牛奶品牌中的高端定位本身契合度很高——用对的内容打动对的人群，在这一合作基础上，平台与品牌不谋而合。

案例亮点与分析:

1、优质内容的传播效果：节目开播第一期即获得纪录片S+级播出效果，包括站内单期vv达8000万+，腾讯视频热度值破12000，腾讯视频飙升总榜/纪录片热播榜/美食纪录片榜/国产纪录片榜均取得TOP1，站外第三方榜单（微博纪录片影响力/蓝鹰纪录片全网榜/蓝鹰纪录片网播榜）也获得TOP1位置

2、平台与品牌的整合营销方式：在内容合作之外的外围营销上，品牌与平台也做到深度合作的程度，包括与品牌联手打造节目限量款特仑苏定制牛奶产品、联手线下餐厅打造“牛奶”主题套餐，促成节目总导演陈晓卿与品牌代言人易烊千玺合作节目与品牌共同宣传片合作，利用平台与品牌各自资源与优势，将合作传播声量做到最大

创意阐述 :

《牛奶是部文明史》是由腾讯视频与特仑苏联合出品，陈晓卿担任总导演，稻来传媒制作，首部聚焦牛奶的大型美食人文纪录片。作为平台与品牌”内容共创“合作模式的全新尝试，从前期节目主题策划到具体呈现内容，再到节目营销传播，均由制作团队与客户团队共同联合完成。最终节目以牛奶为媒介承载文化叙事，对平台而言，是在美食赛道垂类领域（牛奶）的一次全新探索，对品牌而言，是一次超越品牌营销的战略行动。

项目成果 :

• S+级内容的传播及声量效果：节目开播第一期即获得纪录片S+级播出效果，包括站内单期vv达8000万+，腾讯视频热度值破12000，腾讯视频飙升总榜/纪录片热播榜/美食纪录片榜/国产纪录片榜均取得TOP1，站外第三方榜单（微博纪录片影响力/蓝鹰纪录片全网榜/蓝鹰纪录片网播榜）也获得TOP1位置。

  
  

• 平台与品牌共创整合营销：在内容合作之外的外围营销上，品牌与平台也做到深度合作的程度，包括与品牌联手打造节目限量款特仑苏定制牛奶产品、联手线下餐厅打造“牛奶”主题套餐，促成节目总导演陈晓卿与品牌代言人易烊千玺合作节目与品牌共同宣传片合作，利用平台与品牌各自资源与优势，将合作传播声量做到最大。