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青岛啤酒0.0%无醇啤酒获“欧洲啤酒之星”金奖

观点知讯 2021-11-11 关注
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梁玟玟 自由撰稿人 关注
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与老一辈人喜欢白酒不同,年轻人更喜欢啤酒,聚会的时候一箱啤酒足矣,不需要其他的点缀。此外,在国外地区,啤酒的发展史也较长。


当地时间11月9日,在德国纽伦堡,“欧洲啤酒之星 ”大奖揭晓。作为世界上重要的啤酒赛事之一,该奖项素有“啤酒界奥斯卡”之称。

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据悉,“欧洲啤酒之星”评选是由德国Private Brauereien协会发起的重量级国际啤酒赛事,采取专业评委“盲评”方式,来自各全球的世界酿酒大师、品酒师、专业记者等不同行业的128个评委,进行为期2天的专业测评。



2021年共有来自全球 44个国家的2,395件产品参赛,青岛啤酒0.0%无醇啤酒最终摘得“欧洲啤酒之星”金奖。


有评委表示,青岛啤酒0.0%无醇啤酒,已经无限接近于啤酒的口感了。它保持了啤酒原有的风味和口感,酒体丰满、细腻协调,突出了麦芽香和水果酯香,形成了独有的无醇啤酒风味,让那些不胜酒力的人,也可以享受到啤酒带来的乐趣。


根据国际惯例,酒精含量在0.5%以下的可以称为无醇啤酒,而酒精度小于0.05%vol的啤酒则可称为0.0%无醇啤酒。《2021年低、无酒精饮料战略研究》数据显示,2020年,低、无酒精饮料类别保持了积极的增长轨迹,在整个酒精饮料市场的市场份额为3%。


可以看出,无醇啤酒受到了越来越多的人的喜爱。目前,青岛啤酒0.0无醇啤酒远销英国、法国、澳大利亚、俄罗斯、韩国、新加坡等近30个国家。


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