这次报告我们的主题是“中国一二线市场预制菜的C端产品”。因为我们企业接触到的预制菜报告，更多是趋向于B端的，而且我们接触的很多客户，他们也是趋向于B端。

但是，随着社会的发展，我们的下一代，这些Z时代、95后、00后他们这一群人不断的成长，他们将是社会消费的主流，而他们对烧菜这方面也不是很懂，那么预制菜它必然会是蓬勃的发展趋势。

基于这么大的一个前提下，所以我们把视角放在了C端。

预制菜C端消费第八个现象

我们讲最后一个现象，吃完就扔的包装更受欢迎，什么概念？

我们通过本次调研发现，当下的这些预制菜还没有完全做到方便。

预制菜包装消费现象1 —— 方便菜并不方便

你比如说我们看到这个包装图片。

首先你要拆开，硬邦邦的袋子还不太好拆，拆开之后放到锅里去加热，热也不好热，热完之后还要放在碗里，吃完还要刷锅刷碗，其实也挺麻烦的。加热烧菜的过程花的时间短了，但还是没有完全的避免消费者那种麻烦，所以在这个方面能不能下点功夫。

比如说像那种自嗨锅那种，有没有可能性，打开很方便，吃完就可以扔，不用刷碗的，如果这种包装开发出来，消费者会不会更喜欢。

消费者访谈声音：

深圳 三口之家 36岁 男 管理

就是感觉有时候吃完还要刷碗就很麻烦，有的是那种袋子的冻成硬邦邦的，拆也不好拆，热也不好热，热完了还要刷锅再弄下一个菜，就很麻烦。

南京 三口之家 32岁 男 滴滴

价格贵的菜，起码来说包装上你花点功夫设计，就是很方便那种。像自嗨锅一样打开很方便，吃完也不用刷碗。

预制菜包装消费现象2 —— 带碗带盘的包装普遍受到好评

还有这种带碗盘的包装也普遍受到了好评，这是某品牌出品的预制菜，他们这个碗可以直接加热，加热吃完之后不用洗碗就扔了，这样无论在家里面还是在外面露营，都很方便。

既然要吃预制菜，图的就是要方便、要快捷，如果预制菜还要那么多事情，消费者可能就会产生一点不好的印象。所以包装在方便这个层面，大家要花点功夫好好琢磨一下。

预制菜包装消费现象3 —— 不洗碗是一件幸福的事情

为什么这个现象是不洗碗，它是件很幸福的事情？

我们看洗碗机销量这么好，23年洗碗机市场规模120亿，预计每年将带来约250万台的新增量，背后就是每年都预计有 250 万家庭不想洗碗，这就能够充分的反映出来这个问题，但是我觉得洗碗机还有点不太方便，你洗完之后还是要进行处理。

三松兄弟第八个预制菜洞察

其实这个背后反映了一个预制菜的消费心理，我们叫做“时间的价值感问题”。

前面我们已经分享过观点，在消费者认知过程当中，我为什么省下这个时间呢？

因为他觉得刷视频比刷碗更重要，因为刷视频很开心很快乐，刷碗是一种负担。当然我只是讲刷视频做个比喻，有些节省时间，可能要去工作，做更重要的事情，这就是因人而异。

所以时间价值感在当代年轻人看得很重，不管是工作也好，还是放松也好。

三松兄弟第八个营销建议

为什么叫餐厅化包装？

如果这个包装做到了，就像我去餐厅吃饭一样，把嘴巴一抹就就走人，包装真正的解决我吃饭便捷性方便性的问题，真正做到加热就吃，吃完就扔的包装设计。真正的让我们效率提升，叫餐厅化包装。

预制菜包装消费现象4 —— 消费者愿意为方便省事支付更多的钱

三松兄弟上一个案例大家就非常明白

案例：方便面

比如说像某品牌的日式豚骨拉面方便面，同样在天猫超市这个渠道，同一家旗舰店。

袋装款125g*5袋/21.5元，月销量2万+，每克0.035元；

桶装款 83g /桶4.8元，月销量5万+，每克0.058元；

桶装是袋装售价1.66倍，桶装销量是袋装的 2.5倍。

这就说明消费者他愿意为方便损失支付更多的钱。

在包装层面我们预制菜更应该这么去思考，这里三松兄弟上网搜的图片做两个示意：

比如方便：

有没有一种可能性袋子打开之后加热一下，直接就可以吃了。

还有像爆米花这种包装盒子，直接就跟产品接触在一块，爆完就可以吃，吃完就给扔掉，这就是方便性一次性

还有体面：

前面我们讲过，预制菜要有体面感，这种包装盒看起来是像一个碗，又有一点精致感，但它是一次性的，吃完之后也不用洗碗，扔掉就可以了。

像现在很多飞机上面的快餐餐一样，这些大家能不能把它挖掘出来，可不可以用一些环保材料做结合，当然总体还要考虑成本控制的问题。

这个考验设计师和包装工厂。

好了，今天八大现象、八大洞察、八大建议都讲完了。

下面我再把本次的报告总结一下：

三松兄弟2024年直播活动预告

我们2024年将秉承着“脚踏实地”的初衷，在结合了 23 年的 3 场直播，还有很多朋友对我们的肯定，对我们的鼓励，我们在2024年将会做系列化的活动，频率频次会有所增加：

1.中大型的100分钟的直播活动，我们24 年回举办6场，平均2个月一场，依然是我们通过实地的调研，进行分析总结报告给大家。

2.中型60分钟的直播活动，每个月将有一场关于细分行业的调研研究，也分享给大家。

3.大型年度3个小时直播活动，三松兄弟上周年度的营销方面的案例，以及营销观念观点，一起分享给大家。

我们相聚2024，遇见才有未来，谢谢大家的陪伴！

下一期上海三松兄弟与大家分享：

《预制菜 C 端潜力需求洞察与营销论坛》